こんにちは!

営業企画部の管理栄養士・小堀です。

12月になると、街のあちらこちらで華やかなイルミネーションが灯り、

街はすっかりクリスマスの雰囲気に包まれていますね。

 

メーキューには、社内の栄養士・管理栄養士約240名が加入する

「メーキュー栄養士会」があり、新入社員歓迎会や食事会を開催し、

社内での親睦と情報交換の機会としています。

 

今回は、メーキュー栄養士会の年間行事である「クリスマスディナー」

の模様をご紹介します。

 

会場はこちら!名古屋観光ホテルです。

img_4814

 

 

 

 

 

当日は約80人の会員が集まりました。就業後、18時半スタートにもかかわらず、

例年より多い参加人数でした。

 

img_4829

 

 

 

 

 

 

 

 

司会者の2人も少し控えめではありますが、クリスマスの装いで進行してくれました。

 

途中、出し物として、豪華グルメギフト・商品券・クリスマスグッズを賭けた

栄養士会実行委員プレゼンツ『クリスマスビンゴ大会』を行いました。

img_4844

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん、この会のメインは豪華クリスマスディナーです!

お料理を一部をご紹介します。


img_4828

 

 

 

 

 

 

 

 

★前菜★

『野と海の幸のオードブル “アーリー・クリスマス”』

 


img_4858

 

 

 

 

 

 

 

 

★メイン料理★

『国産牛のローストにイベリコ豚の網焼き オリエンタルソース』

 


img_4870

 

 

 

 

 

 

 

 

★デザート★

『ミルクショコラとほうじ茶のクリームブリュレ

バニラアイスクリームとフレッシュフルーツ添え』等々…

 

料理を味わうだけでなく、1品1品の料理を引き立てる色彩感覚であったり、

盛り付け方を学ぶ機会となりました。

 

img_4861

 

 

 

 

 

ディナーを囲んで1枚。

 

普段はなかなか食べられないコース料理と、久しぶりの同期、

先輩、後輩といった会社の仲間との交流に笑顔が溢れる様子でした。

 

最後に…

今後も勉強の場、社内交流の場として、活動していきます。

次回のブログもお楽しみに!!