こんにちは！
営業企画部の管理栄養士・小堀です。
12月になると、街のあちらこちらで華やかなイルミネーションが灯り、
街はすっかりクリスマスの雰囲気に包まれていますね。
メーキューには、社内の栄養士・管理栄養士約240名が加入する
「メーキュー栄養士会」があり、新入社員歓迎会や食事会を開催し、
社内での親睦と情報交換の機会としています。
今回は、メーキュー栄養士会の年間行事である「クリスマスディナー」
の模様をご紹介します。
会場はこちら！名古屋観光ホテルです。
当日は約80人の会員が集まりました。就業後、18時半スタートにもかかわらず、
例年より多い参加人数でした。
司会者の2人も少し控えめではありますが、クリスマスの装いで進行してくれました。
途中、出し物として、豪華グルメギフト・商品券・クリスマスグッズを賭けた
栄養士会実行委員プレゼンツ『クリスマスビンゴ大会』を行いました。
もちろん、この会のメインは豪華クリスマスディナーです！
お料理を一部をご紹介します。
★前菜★
『野と海の幸のオードブル “アーリー・クリスマス”』
★メイン料理★
『国産牛のローストにイベリコ豚の網焼き オリエンタルソース』
★デザート★
『ミルクショコラとほうじ茶のクリームブリュレ
バニラアイスクリームとフレッシュフルーツ添え』等々…
料理を味わうだけでなく、１品１品の料理を引き立てる色彩感覚であったり、
盛り付け方を学ぶ機会となりました。
ディナーを囲んで１枚。
普段はなかなか食べられないコース料理と、久しぶりの同期、
先輩、後輩といった会社の仲間との交流に笑顔が溢れる様子でした。
最後に…
今後も勉強の場、社内交流の場として、活動していきます。
次回のブログもお楽しみに！！
