会社概要

穂なみ本店

設　　　立

1960年12月

資　本　金

6,000万円

加盟団体

日本給食サービス協会、日本メディカル給食協会、全国在宅配食サービス事業協議会、医療関連サービス振興会、名古屋市食品衛生協会、名古屋商工会議所、愛知県シルバーサービス振興会

取引銀行

三菱東京UFJ銀行大津町支店、北陸銀行名古屋支店他

営業種目

給食、食品加工および販売
・官公庁、会社、工場、寮、病院、学校、福祉施設などの給食
・各種パーティ、仕出し、折詰調整

会社沿革

1960年12月

名古屋市昭和区天池町にて名古屋給食株式会社として創業する。
資本金60万円。

1965年10月

名古屋市中区錦三丁目に本社を移転する。

1966年 3月

資本金100万円となる。

1968年10月

豊川給食センターを開設する。

1970年 8月

資本金400万円となる。

1973年 8月

資本金1,000万円となる。

1973年10月

食材流通センターの機能を充実し、ナゴヤフード株式会社を設立する。

1975年 5月

C.Q.C.S運動を実施する（食中毒予防、災害防止運動）。

1976年 3月

全国の業界トップを切って、コンピュータシステムを導入し、メニューから集中仕入れまでトータルシステムを開発する。

1976年11月

食品衛生優良につき、名古屋市長賞を受賞する。

1977年 7月

ナゴヤフード株式会社にて、夕食セットの販売を開始する。

1978年11月

海外研修制度を開始し、第1回3名をアメリカへ派遣する。

1979年 4月

日産3,000食能力の、穂の辨名南店を開設する。

1979年 5月

天皇、皇后両陛下をお迎えし、愛知県で開催された、第30回全国植樹祭に弁当を納入する。

1980年 5月

調理機械器具の販売、メンテナンスを目的とし、株式会社厨房サービスを設立する。

1981年 8月

日産4,000食能力の、穂の辨豊川店を新築する（旧豊川給食センター）。
資本金1,200万円となる。

1982年 1月

最新型コンピューターに切り替え、分散処理機能を利用して、更なる合理化を図るとともに、サービス機能を充実する。

1982年10月

食品衛生優秀につき、日本食品衛生協会長賞を受賞する。

1982年11月

全国食品産業優良企業として、農林水産省食品流通局長賞を受賞する。

1983年 8月

資本金2,100万円となる。

1983年 9月

名古屋市千種区小松町7丁目39番地に本社社屋完成移転する。

1983年12月

本社1階に調理場を新設し、日産10,000食能力の、穂なみ事業部として営業を開設する（高級仕出し、出張パーティ部門および持ち帰り用、寿司、弁当の調整販売）。

1984年 5月

社名の変更を行い、メーキュー株式会社となる。
穂なみ事業部より、コンビニエンスストア向け弁当・惣菜の調整を開始する。

1985年11月

創立25周年を機会に、社是『誠実・刷新』に改める。

1986年 8月

資本金4,550万円となる。

1986年10月

優良設備事業所として、厚生大臣賞を受賞する。

1987年11月

病院食事業部、穂の辨事業部を発足する。

1989年 7月

名古屋市制百周年を記念する、世界デザイン博覧会港会場に、「遊食創庫メーキュー」を出店する。

1990年 5月

コンピュータのディスク容量を増強し、高速処理を可能とし、更なる合理化を図るとともに、サービス機能を充実する。

1990年 8月

資本金6,000万円となる。

1992年11月

穂の辨事業部を穂なみ事業部に改称した後、支店に改組する。

1993年 4月

名古屋市中学校スクールランチサービスを開始する。

1993年 5月

財団法人医療関連サービス振興会の認定を受ける。

1994年 7月

デリサイヤ（惣菜）事業部が発足する。

1994年12月

名南支店、穂なみ名南店が新築竣工する。

1995年 1月

ゆとりと豊かさを創造する、優良給食施設として、農林水産省食品流通局長賞を受賞する。

1995年11月

優良申告法人として、千種税務署長より表彰を受ける。

1997年 3月

名北支店、穂なみ名北店が新築竣工する。

1998年 1月

ゆとりと豊かさを創造する、優良給食施設、給食サービス事業部門において、農林水産大臣賞を受賞する。

1998年11月

名古屋市長より優良納税者賞を受賞する。

1999年 2月

社団法人日本メディカル給食協会主催の治療食等献立・調理技術コンテストにおいて、日本医師会会長賞を受賞する。

1999年 5月

在宅配食サービス事業を開始する。

2000年12月

三河支店、穂なみ豊川店が新築竣工する。

2002年 5月

本社、穂なみ本店、三河支店ならびにナゴヤフード株式会社豊川営業所が、ISO14001の認証を取得する。

2003年 2月

社団法人日本メディカル給食協会主催の治療食等献立・調理技術コンテストにおいて、厚生労働省医政局経済課長賞を受賞する。

2003年 9月

本社、穂なみ本店が名古屋市エコ事業所の認定を受ける。

2003年10月

優良設備事業所として、穂なみ本店が厚生労働大臣賞を受賞する。

2004年 2月

本社ならびにナゴヤフード株式会社本社が、ISO9001の認証を取得する。

2004年 8月

名北支店、名南支店がISO14001の認証を取得する。

2005年 2月

社団法人日本メディカル給食協会主催の治療食等献立・調理技術コンテストにおいて、 日本医師会会長賞を受賞する。

2006年12月

CPU三河（新調理法クックチル方式）が新築竣工する。

2007年 8月

社団法人日本メディカル給食協会主催の治療食等献立・調理技術コンテストにおいて、 厚生労働省医政局長賞を受賞する。