国の宝の「心」と「体」を育てます。学校給食受託管理士よる調理体制と衛生管理。

■食育への取り組み

　将来を担う発育過程にある子どもたちにおいしくて安全・安心・健康に配慮した給食をご提供することにより、学校給食の食育の一環としての重要な役割をお手伝いしています。
※食育とは
　２００５年に成立した食育基本法においては、生きるための基本的な知識であり、知識の教育、道徳教育、体育教育の基礎となるべきものと位置づけられています。

■信頼される実績・経験

　１９９３年より受託業務を開始し、現在では愛知県内に１日１０,０００食を超える給食センターの運営を含め、小学校５２校、中学校４２校で約５万人の子どもたちに、給食をご提供しています。弊社では一定の知識や経験を満たしたスタッフに対し、（社）日本給食サービス協会が主催する学校給食の意義・役割や栄養管理・衛生管理と法律・制度等の習得を目的とした「学校給食受託管理士」の資格取得に積極的に取り組んでいます。
（平成２１年１２月現在　学校給食受託管理士数＝２９名）毎年増員しています。また各事業所で年間教育表を作成し、食育・衛生・調理技術の向上に努めています。