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学校・幼稚園・保育園

学校・幼稚園・保育園

長年の実績・経験を活かしあらゆる運営方式に対応

長年の実績・経験を活かしあらゆる運営方式に対応 イメージ平成5年から名古屋市スクールランチの受託を開始し、学校給食センター方式・単独校方式・直営施設からの弁当方式など、あらゆる提供スタイルに対応。学校に行くことが楽しみになるような、思い出に残る給食づくりを目指していきます。

徹底した衛生管理体制

食の安全・安心を守り衛生管理体制を徹底するため、安全衛生室の専門スタッフが定期巡回し、点検・改善を実施。異物混入の防止や従業員の健康管理の徹底など、さまざまな活動を展開しています。また、夏休みなど長期休暇ごとに衛生講習を実施し、レベルアップを図っています。

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アレルギー対応

長年のフードサービス事業で蓄積したノウハウを基に、アレルギー食品の除去食や代替食にも対応。多種多様なケースを踏まえ、誰もが快適で豊かな食生活を過ごすための支援に努めています。さらに、事故防止対策の徹底とアレルギー教育にも積極的に取り組んでいます。

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食育推進キャラクタータイトル

 

食育推進キャラクターとして誕生した「メーちゃん・キューちゃん」。食べることも料理をつくることも大好きな双子のくまさんという設定で、子どもたちが親しみやすく、楽しく給食を食べてもらいたいとの願いがこめられています。

 

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