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福祉施設

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メニューから食事の形態までご利用者様目線で個別ニーズにお応えします

メニューから食事の形態までご利用者様目線で個別ニーズにお応えします イメージ超高齢社会を迎えた現在では、個々の食事へのきめ細かな対応がいっそう求められます。大きな要望としてあげられるのが、「嚥下・咀嚼」への配慮です。私たちは、ご利用者様の状態に合わせた食事形態への対応に加え、社内にソフト食専門の生産工場があり、品質の高いソフト食の提供を可能にしています。
療養食といっても決して嗜好への配慮をおろそかにせず、ご利用者様に「美味しい」と感じていただけることを念頭に置いています。

ご利用者様を笑顔にする イベントの企画・運営をサポートします

毎月の行事食の提供はもちろん、施設様の特別な記念日やパーティーなどにもご協力させていただきます。人気のグルメや手づくりおやつなども積極的に取り入れ、ご利用者様に喜んでいただける特別な1日になるお手伝いをいたします。

ご利用者様を笑顔にする イベントの企画・運営をサポートします イメージ

初期投資を抑えたいお客様へ

十分な厨房面積を持たない小規模施設様に対応する「デリサイヤ事業部」。生または加熱調理した食材と調味料を、専用袋に入れて真空パックでお届けします。真空調理では95℃以下でじっくり加熱するため、殺菌が行き渡り安全性も向上。調理場では湯煎器またはスチームコンベクションなどで加熱するだけなので、省スペース・少人数の作業ですみます。また調理場での作業が少ないため初期設備が抑えられ、コストダウンにもつながります。
※配送エリアはご相談させていただきます。

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