皆さまこんにちは。

営業企画部の田口です。

最近は急激に気温があ、あついです。。

ですが、朝の空は澄みわたり、空気もすっきりとして気持ちがいいですね。

 

 

 

 

 

 

さて、

今日は、4/24日に訪問した東京での出張報告をいたします。

出張の目的は、東京都千代田区にある女子大学様食堂の見学と

港区六本木にあるTalknote本社での研修セミナーへの参加です。

 

ちょっとその前に、、、おなかがすいたので

腹ごしらえです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

↑南青山にある表参道からちょっと入った小道にある#CITYSHOPです。

ワンプレートにヌードルをカスタムして、更に2つのデリをセレクトします。

最後にブロスショットも添えられます。

ブロスショットてなに?

「野菜のだし」だそうです。(・・)

 

出来上がりがこれ↓

 

 

 

 

 

 

 

 

お、オシャレです(゜゜)

#ヴィーガン担々+ビーツボイルドエッグ

→ケールが練りこんであるヌードルにソイミートと山椒オイルが入っている担々麺!

#シトラスガーデンサラダ

→柑橘フルーツに白ワインビネガー風味のアボカドサラダ。

#シーズナルベジタブルソテー

→ブロッコリーカリフラワーをターサイ、紹興酒、干しエビでソテー

 

お、おいしい。号泣

どれも色合い美しく、映えること間違いない食材たちでした。

このような「映える食事」が弊社でも提供できるよう頑張らねば!

と思いました。

 

つづいてO女子大学のカフェスペースを覗いてみましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

女子大学なので、ガッツリ男子向けメニューよりカフェに近い学食となっていました。

ピザは注文が入ってから生地を伸ばし、焼き立てを提供。1日60枚焼くそうです。

学食とは思えないレストランのような手の込んだサービス。

お客様の心をつかんで離さないサービスは沢山あると思いますが

弊社でも焼き立てパンは提供しています!!

焼き立てクロワッサンは食べると気分がHAPPYになりますね♪

 

つづきまして↓A銀行様社員食堂です。

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは空と洋にコンセプトを持たせた社員食堂となっており

厨房で製麺した生パスタを注文が入ってから茹で上げ、ディッシュアップしていました!

お蕎麦やラーメン、うどんは提供しないという事です。

「ラーメンが食べたいよぅ」などといったクレームもないという事から

こちらを運営されている○K様とお客様とのつながりの強さを感じました。

 

最後に社内SNSツールであるTalknote本社でのセミナー研修についてです。

社内でのTalknoteはコミュニケーションのみならず社内の生産性を向上するべく

ツールであると考えます。

普段仕事をしている中で、ただ漠然と解決するのではなく

 

仕事の仲間と目指すべく頂点に向かって同じ方向を向いて「同じ想い」で仕事をするため

今後もTalknoteを活用していきたいと思います!

 

 

 

 

 

 

それではまた来週!!!よいGWをお過ごしください。