皆さんこんにちは。営業企画部の平岩です。今年はどんなクリスマスを過ごされましたか？
例年と比べ、気温が高いため、ロマンティックなホワイトクリスマスとはなりませんでしたね( ^ω^ )
さて、普段からお客様に喜んでいただくために様々な行事食を提供していますが、その中でもクリスマスは特に盛り上がる機会です！！今年の模様を紹介します。
メインディッシュは何と言ってもチキンですね！！
定番のフライドチキンだけでなく、高齢者施設や病院では食べ易さに考慮したチキンステーキを提供するところも。
贅沢なイメージのビーフシチューも☆
普段とは違ったメニューを食べていただくことも行事食の楽しみです。
もちろんケーキも提供させていただきました！！
チョコレート味やイチゴ味のショートケーキだけでなく、様々な工夫を凝らしたケーキがいかにもクリスマスらしくポップです(*´꒳`*)
最後に、とっておきをご紹介！！病院の職員様向けにデザートブッフェをご提供しました。
クリスマス好きな病院理事様からリクエストを受けた弊社の店長が、自身のホテルや外食での経験を生かし、デザートの準備から装飾まで、一生懸命準備しました。
すぐにでも手を伸ばして食べたいような、食べてしまうのが勿体無いような。。。
どの事業所でも「お客様に喜んでいただく」ための様々な工夫を凝らし、お客様にとってのサンタクロースになることができたでしょうか。
社内には様々な経歴、知識・技術を持った仲間がたくさんいます。お互い情報共有や切磋琢磨しながら、もっともっと進化していきますよー！！
いよいよ2018年も残り数日となりました。寒波の影響で気温がグッと下がり、降雪が予想される地域もありますので、健康や事故には十分ご注意下さい。本年も栄養士ブログを通して大変お世話になり、誠にありがとうございました。
ステキな年末年始をお過ごし下さい。
