こんにちは。営業企画部の平岩です!

梅雨ということもあり、雨降りの日が多いですね。一方で、日照りが少なく

胡瓜や茄子、ピーマンといった夏野菜の生育が芳しくなく、今後の入荷不足や

価格上昇がと~っても心配です(;O;)

 

今回は、7月に事業所で提供された「行事食」の模様をご紹介します。

 

まず、7月といえば・・・ 7月7日 七夕☆ ですね!!皆さん、短冊にお願い事は書きましたか?

天の川見えましたか?

七夕③七夕①七夕②

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

定番のそうめんだけでなく、おかずやデザートなど、様々なお食事で七夕を楽しんでいただきました。

もちろん、1つ1つのお食事には「美味しく食べていただきたい」「いつまでも健康に」といったお客様

へのメーキューからの思い(願い)を込めています☆

 

続いて、夏のスタミナ食といえば・・・ 個人的には”焼き肉”ですが

ある工場の食堂では うなぎ丼 を提供しました!!毎年この時期に提供されており、当日食堂で喫食される

方のほとんどが召し上がられたそうです。

うなぎ

 

 

 

 

 

 

 

 

ボリュームたっぷりの美味しいうなぎ丼はもちろん、従業員手書きのポップで行事食を盛り上げてくれました!(^^)!

気持ちを込めた手書きのポップは、どこかホッコリしますね。

 

季節に合った美味しく、栄養満点な料理を提供するだけでなく、料理の見た目や食堂の演出にも工夫することで

「食事を目で楽しんでいただく」ことを大切にしていきます。

 

次回のブログもお楽しみに♪