こんにちは。

営業企画部の髙木です。

 

12月になり、街はすっかりクリスマスムード☆

楽しい音楽が聴こえ、煌びやかな装飾にうっとり。

私はワクワクな毎日を過ごしています!

 

家族や友人と美味しい料理とともにクリスマスパーティーがしたいな♪

 

皆さんのご家庭のクリスマスにはどんな料理が出てきますか?

チキン?シチュー?ピザ?…興味津々です(*^_^*)

 

今月のメーキューNAVIのテーマは、

「クリスマスを華やかに彩る冬が旬の西洋野菜のご紹介」

 

 

 

 

 

 

ご紹介の中には、スーパーに出回ることの少ない野菜もありますが、

ブロッコリーのような見た目の「ロマネスコ」や、

今年話題のラグビー強豪国ウェールズ国を象徴する西洋ネギの仲間「リーキ」

 

見たことありませんか?

 

これらの野菜は見た目の華やかさだけでなく、栄養素や食べ方もそれぞれ魅力たっぷり(*^_^*)

 

【ロマネスコ】

食べ方例

歯ごたえがよくパスタや炒めもの、スープの具材にもGood☆

栄養効果

ビタミンC…美肌効果

食物繊維…整腸作用

 

【リーキ】

食べ方例

加熱すると甘みが増すので焼いたり煮込み料理に活用♪

栄養効果

ビタミンB6…免疫機能の維持

ビタミンK…骨を丈夫にする

 

他の野菜にも健康なからだづくりに必要な栄養素が含まれていますよ!

 

今年のクリスマスは西洋野菜で色鮮やかに、いつもよりワンランクUPしたクリスマスにチャレンジしてみてはいかがでしょうか♡?

メーキューのクリスマスメニュー提供報告が今からとっても楽しみ!

 

それでは、次回のブログをお楽しみに(^_-)♪